甲醇是什么
甲醇（Methanol）又称羟基甲烷，是一种有机化合物，是结构最为简单的饱和一元醇。基本信息 化学式：CH3OH/CH4O，其中CH3OH是结构简式，能突出甲醇的羟基。CAS号：67-56-1。分子量：304。沸点：67℃。别称：因在干馏木材中首次发现，故又称“木醇”或“木精”。
甲醇是一种有毒的有机化合物，对人体确实有害。以下是关于甲醇的详细解基本性质：甲醇，俗称木精，是最简单的醇类之一。它具有无色、轻、挥发度高的特点，并且易燃。用途：甲醇在工业上有多重用途，如作为溶剂、防霜剂、燃料或中和剂。
甲醇是一种化学性质相对稳定的有机化合物，但在特定条件下，它也会受到某些物质的威胁。其中，氧化剂和强酸强碱物质是甲醇最怕的。氧化剂。甲醇是一种还原性物质，而氧化剂能够夺走甲醇的电子，使其发生氧化反应。常见的氧化剂如氧气、高锰酸钾等，在与甲醇接触时，可能引起燃烧或爆炸。
甲醇（Methanol，CH3OH）是一种结构最为简单的饱和一元醇。以下是对甲醇的详细简介：基本信息 化学式与分子量：甲醇的化学式为CH3OH，分子量为304。别称：因在干馏木材中首次发现，甲醇又称“木醇”或“木精”。物理性质：甲醇的沸点为67℃，这一特性使得它在常温下呈液态。
柿子醋做法
1、柿子醋的制作过程宛如一场自然的盛宴，首先将新鲜柿子清洗干净，放入干净的沙缸内，再密封，置于阴凉避光的地方，等待自然发酵。这个过程通常需要八个月，直到第二年的初夏，醋香便会在炎热的夏季里悄然溢出。柿子发酵过程中，它们会逐渐变为深红色的柿子酱，浸泡在醋液中，等待着最终的蜕变。
2、挑选柿子，将柿子表面清理干净。装柿子的缸清洗干净。把柿子均匀的码放在缸里，放的密集，这样酿造出来的醋更好吃。密封，用塑料膜将缸口罩起来，并用绳子绑好密封。半年左右的时间酿制即可完成。
3、以下是柿子醋的自酿全过程：准备材料：选择新鲜、成熟度高、无病虫害的甜柿，如富有柿、次郎柿等品种，其含糖量高，适合酿造。准备好白糖、碘盐、净水。容器需提前洗净并消毒，可选用陶瓷罐、玻璃瓶或食品级塑料桶。处理柿子：将柿子洗净，去皮后切成小块，也可不去皮直接使用。
4、清洗柿子，并在阴凉处晾干，去除蒂头。 消毒并晾干的器皿底部铺上一层棉纱。 在器皿内衬上一层塑料布，然后将柿子放入。 盖上棉纱，用防尘网罩封口，放在干净无蚊虫的地方。 经过一到两个月自然发酵，若闻到酸味且柿子液上形成乳白色醋衣，则发酵成功。
5、柿子醋的制作方法 方法一 材料：成熟健康的新鲜柿子，无毒塑料布，棉纱，缸罐类器皿。
鱼腥草在山西叫什么啊
1、【别名】岑草，紫背鱼腥草，紫蕺，臭猪巢，折耳根，猪鼻拱，九节莲，重药，狗贴耳，肺形草，鱼鳞真珠草，猪姆耳，秋打尾，狗子耳，臭草，野花麦，臭菜，热草，臭质草，臭腥草，臭牡丹，臭灵丹，辣子草，奶头草，草摄，红桔朝，臭蕺【来源】本品为三白草科植物蕺菜Houttuynia cordata Thunb. 的干燥地上部分。
2、折耳根在山西叫鱼腥草。折耳根在四川地区叫折耳根，在山西介休地区叫鱼腥草。折耳根又名鱼腥草，主要分布在云贵川，是当地人酷爱的一种美食。所以折耳根在山西叫鱼腥草。
3、鱼腥草在山西的称呼并没有在原始文本中提及，因此无法直接提供其在山西的别名。若需要了解山西地区对鱼腥草的特定称呼，建议查询当地的植物资源资料或询问当地人士。 文本中提到鱼腥草的性味为“辛，微寒。归肺经。”，在改写时应保持这一描述，以维持信息的准确性。
4、书面语叫“鱼腥草”，我们那里叫折耳根，在山里随处可见，也很有药用价值，不过我们都是拿来炒菜，或者凉拌，鱼腥草味道很重，一般人都吃不习惯，特别是北方人，闻到这个味饭都吃不下了，对于我们来说可就是求之不得的美味。
5、四川也叫做葛根 鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓（相当于现代医学讲的肺脓疡），痰热喘咳。
6、鱼腥草 Houttuynia 原产地 四川、贵州、重庆 产品规格 原草，条形，切段，T.B等。
炒大白菜怎么做
1、准备原料 大白菜：5片，洗净后用手撕成适口大小，茎部切丝备用。 猪肉：1块，切成细丝。 葱花：1棵，切碎。 大蒜：2颗，切碎。炒制过程 炒肉：锅中放油，油热后放入切好的肉丝，翻炒至熟透。 加葱花：肉丝炒熟后，加入切好的葱花，继续翻炒出香味。
2、将大白菜用清水洗净，去除表面的泥土和杂质。用手将大白菜撕成大块，这样做可以保持白菜的自然纹理，炒制时更易入味。炒制过程：热锅后加入适量猪油，待油温升高至七八成热时，放入撕好的大白菜块。用铲子快速翻炒大白菜，使其均匀受热。调味：待白菜炒至七八分熟时，根据个人口味调入适量的精盐。
3、炒大白菜好吃的关键在于准备食材、焯水处理、调味炒制等步骤。以下是具体的做法： 准备食材 白菜处理：准备白菜心两个（或娃娃菜代替），去掉根部，切成均匀长条，用清水抓洗干净备用。辅料准备：大蒜一把，拍扁后切成末；小米椒几个，切成圈；生姜一小块，切成姜末；葱白破开，切成葱花。
4、热锅冷油：先将锅烧热，再倒入适量的食用油。这样做可以防止油溅，也能更好地保持食材的原味。下豆瓣酱翻炒：油热后，放入一勺豆瓣酱，快速翻炒出香味。豆瓣酱的加入能为大白菜增添独特的酱香味。加入大白菜和西兰花：将切好的大白菜和西兰花倒入锅中，大火快速翻炒几下，使食材均匀受热。
5、爆炒大白菜的家常做法如下：准备原料 大白菜5片，洗净后用手撕成块，茎部切丝。 猪肉1块，切成肉丝。 葱花1棵，切碎。 大蒜2颗，切碎。炒制过程 炒肉：锅中放油，油热后放入切好的肉丝，翻炒至肉熟。 加葱花：肉熟后，加入切碎的葱花，继续翻炒出香味。
